Как открыть своё кафе или ресторан, а главное — как с этим дальше жить? В каких направлениях нужно двигаться, что ни в коем случае нельзя упустить, что надо сделать в первую очередь? Все секреты ресторанного бизнеса — в одном мастер-классе от Аделя Болцун, на примере двух заведений: кафе ОмНомНом и Гриль Бар Балкон.

Вы узнаете всё о задачах, которые нужно поэтапно решать в процессе открытия нового заведения (концепция, подбор помещения, ремонт, набор команды, проработка меню, маркетинг и т.д.). Вы сможете задать сколько угодно вопросов — и вам на всё ответят! А в конце вы решите, стоит ли вам заниматься этим, или вам больше нравится просто ходить в ресторан.
В любом случае, время вы потратите не напрасно, будет очень весело и познавательно!

17-00

время оплачивается по стандартному тарифу Ц.: первый час — 2 руб/мин, остальное время — 1 руб/мин.

Циферблат
ул. Университетская 14, ул. Щапова 47